Markus/ keskuu 3, 2018/ Maistelut/ 0 comments

Wblog T16-a-M

21.10.2017 syysiltana on hyvä maistella tuhteja ja lämmittäviä viinejä. Languedoc ja Roussilon ovat oikein hyviä alueita tuottamaan juuri sellaisia. Punaviineissä on usein Grenache noiria, joka on yksi tämän hetken suosikeistani.

Tämän maistelun oli järkännyt Sami Sahramies ja hänelle suuri kiitos, sillä setti oli huikea. Lisäksi kiitosta Samille että oli jaksanut vähän edes perehtyä siihen miten näitä nimihirviöitä lausutaan, itse en olisi jaksanut. Otto ehkä näytti siltä ettei ollut kaikkiin ääntämisiin täysin tyytyväinen 🙂

Sitten itse asiaan.

FLIGHT 1 ( VALKOISET)

  1. 2014 Domaine Gauby Vin de Pays des Côtes Catalanes Blanc Vieilles Vignes
    • Rypäleet: Macabeu, Grenache blanc
    • Aromaattinen, keltaluumuinen, runsas ja öljyinen.
  2. 2015 La Pèira en Damaisèla,Deusyls Pays D´Herault
    • Rypäleet: Viognier, Rousanne
    • Tuoksussa savuisuutta, puuta ja fenkolia. Maussa savuisuus säilyy, kirpeä.
  3. 2015 Domaine Clavel, Cascaille Coteux du Languedoc 
    • Rypäleet: Carignan, Grenache, Marsanne, Roussanne
    • Hyvin vihreä viini, fenkolia, vihreää omenaa, selleriä ja ruohoa.

FLIGHT 2 (PUNAISET)

  1. 2012 Mas Haut-Buis Costa Caude
    • Rypäleet: Grenache, Carignan
    • Tuoksussa tummat marjat tulee esille. Hilloinen, täynnä punaisia marjoja, lakritsia ja tummia marjoja.
  2. Domaine Clavel, Copa Santa 2014
    • Rypäleet: 83% Syrah, 17% Grenache
    • Voimakas lakritsi puskee heti aluksi. Boysenmarjaa, karhunvatukkaa. Aromit heikkenevät pitempään lasissa pyöritellessä.
  3. Domaine Treloar, one block Grenache 2014  
    • Rypäleet: Grenache
    • Nyt on se hyvä läskinen eli erittäin täyteläinen ja hilloinen viini. Hyvin, hyvin marjainen.
  4. 2014 Domaine des Aires Hautes Minervois-La Livinière Clos de l’Escandil
    • Rypäleet:Syrah, Grenache, Mourvedre
    • Hillomainen, marjainen, erittäin täyteläinen ja korkean alkoholin omaava perustekele.

FLIGHT 3 (PUNAISET)

  1. 2014 Château Mansenoble Corbières Reserve
    • Rypäleet: Carignan, Syrah, Grenache, Mourvedre
    • Kevyen tamminen, punamarjainen ja hapokas
  2. 2013 La Pèira en Damaisèla Terrasses du Larzac Las Flors de La Pèira
    • Rypäleet: Syrah, Grenache, Mourvedre
    • Runsaasti tammea, lakritsia ja granaattiomenaa. Löytyy myös palanutta kumia. Erittäin täyteläinen. Minun mieleinen läskiviini.
  3. 2013 Domaine Gauby Côtes du Roussillon Villages Vieilles Vignes
    • Rypäleet: Carignan 35%, Syrah 30%, Grenache 25%, Mourvedre 10%
    • Tämä viini oli vielä mykkä ja ei auennut kunnolla maistelun aikana. Potentiaali kyllä tuntui tässä samettisessa viinissä.
  4. 1998 Domaine Gauby Côtes du Roussillon Villages Vieilles Vignes
    • Rypäleet: Carignan 35%, Syrah 30%, Grenache 25%, Mourvedre 10%
    • Jos 2013 oli mykkä, niin tämä kaveri oli puolestaan puhelias ja hereillä. Kevyen lakritsainen ja tammen tuomaa vaniljaa tuoksussa. Lakritsi ja punaiset marjat hyvässä sovussa, balanssi mieletön ja jälkimaku todella pitkä.

FLIGHT 4 

  1. 2013 Domaine Treloar MO2 
    • Rypäleet: Muscat
    • Tuoksussa grappaa, tuoretta omenamehua ja muistuttaa omenasiideriä Normandiasta. Maussa kuivaa grappaa ja kuivattua omenaa. Ei grappa-vihaajille.
  2. 1989 Dom Brial Rivesaltes Grande Reserve
    • Rypäleet: Macabeu, Grenache Blanc, Grenache gris
    • Tämä ulkoilmassa lasisessa astiassa pidetyssä viinissä löytyy runsaasti rusinaa. Hyvin roxo Moscatelin tyyppinen kevyen vartalon omaava makea jälkiruokaviini.

Kiitos Samille vielä järjestelyistä ja loppuun että omat parhaat oli 2013 La Pèira en Damaisèla Terrasses du Larzac Las Flors de La Pèira sekä 1998 Domaine Gauby Côtes du Roussillon Villages Vieilles Vignes. Hinnat näille 20-25€. Hinta-laatu on kohdallaan.

3.6.2018

Markus Laukkanen

Share this Post

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>
*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.