wBlog: T10-a-M

22.4.2017

Legendaarisen vuotuisen Berlin Kabinett Cupin ideoimana lähtivät ns. risukkamiehet (lue: Riesling-rakastajat) Johan ja Rikhard järjestämään Nomad Cellarin versioita 2015 vuoden kabinett-luokan Rieslingeistä ympäri Saksaa. Maisteltavia viinejä kertyi aika massiivisesti, joka ei ollut tietysti yllätys näiden herrojen innostuttua. Rikhard on muun muassa sanonut, että kaikki Suomen sommelierit pitäisi köyttää ja ajattaa auton perässä pitkin Helsingin katuja niin kauan kuin he vannovat Rieslingin nimeen, enkä usko että laski edes leikkiä. Itse asiassa kuulemma yksi ylimääräinen kierros kabinett-viinien vuoksi. No itse asiaan eli viinejä oli siis maistettavaksi 32 kappaletta, joten onneksi ei ollut enempää maistelijoita kuin seitsemän. Kaikki viinit olivat siis vuosikertaa 2015. Viinit maistettiin sokkona aloittaen tietysti trocken (kuivista) viineistä.

Jokainen sai antaa pisteitä 100:n maksimipisteperiaatteella. Maistelut jaettiin kuuteen ryhmään (flightiin) joista valittiin omat parhaat (toisen maistelun jälkeen). Alla lista viineistä ja maistelujärjestyksestä.

Flight 1
1- 2015 Balthasar Ress – Riesling kabinett trocken (Rheingau)
2- 2015 Markus Molitor – Graacher Domprobst Riesling kabinett trocken (Mosel)
3- 2015 Julius Ferdinand Kimich – Deidesheimer Leinhöhle Riesling kabinett trocken (Pfalz)
4- 2015 Martin Müllen – Kröver Steffensberg Riesling kabinett trocken (Mosel)
5- 2015 Künstler – Hochheimer Kirchenstück Riesling kabinett trocken (Rheingau)
6- 2015 Hermann-Josef Schwaab – Erdener Treppchen Riesling kabinett trocken ”Vincent III” (Mosel)

Flight 2
7- 2015 Emrich-Schöhleber – Monzinger Riesling kabinett (Nahe)
8- 2015 Markus Molitor – Erdener Treppchen Riesling kabinett trocken (Mosel)
9- 2015 Irene Söngen – Riesling kabinett trocken (Rheingau)
10 – 2015 Albert Gessinger – Blauschiefer Riesling kabinett trocken ”Ambrosia” Alte Reben (mosel)
11 – 2015 Laible – Riesling kabinett trocken (Baden)
12 – 2015 Schloss Vollrads – Riesling kabinett trocken (Rheingau)

Flight 3
13- 2015 Stein – St. Aldegunder Himmelreich Riesling kabinett feinherb (Mosel)
14- 2015 Diel – Dorsheimer Goldloch Riesling kabinett (Nahe)
15- 2015 Bischöfliche Weingüter Trier – Ürziger Würzgarten Riesling kabinett (Mosel)
16- 2015 Dr. Melsheimer – Trabener Würzgarten Riesling kabinett feinherb ”West” (Mosel)
17- 2015 Joh.Jos. Prüm – Bernkasteler Badstube Riesling kabinett (Mosel)
18- 2015 Lubentiushof – Riesling kabinett feinherb (Mosel)

Flight 4
19- 2015 Markus Molitor – Bernkasteler Badstube Riesling kabinett (Mosel)
20- 2015 Melsheimer – Reiler Mullay-Hofberg Riesling kabinett feinherb (Mosel)
21- 2015 Alberg Gessinger – Blauschiefer Riesling kabinett feinherb (Mosel)
22- 2015 Maximin Grünhauser – Riesling Kabinett (Saar)
23- 2015 Meierer – Kestener Paulishofberg Riesling kabinett (Mosel)
24- 2015 Schloss Lieser – Brauneberger Juffer Riesling kabinett (Mosel)

Flight 5
25- 2015 Clemens Busch – Riesling kabinett (Mosel)
26- 2015 Jakoby Mathy – Kinheimer Rosenberg Riesling kabinett (Mosel)
27- 2015 Moselland – Riesling kabinett (Mosel)
28- 2015 Friedrich-Wilhelm-Gymnasium – Graacher Himmelreich Riesling kabinett (Mosel)

Flight 6
29- 2015 Günther Steinmetz – Brauneberger Juffer Riesling kabinett feinherb (Mosel)
30- 2015 Weissgerber – Enkircher Steffensberg Riesling kabinett feinherb (Mosel)
31- 2015 Weiser-Künstler – Enkircher Ellergrub Riesling kabinett (Mosel)
32- 2015 Vollenweider – Wolfer Goldgrube Riesling kabinett (Mosel)

Kaikki valitsivat viisi parasta, viides sai yhden pisteen, neljäs kaksi pistettä jne. Näin kaikki ääniä saaneet saatiin paremmuusjärjestykseen. 11 viiniä sai ääniä ja top 11 -lista alla, lisättynä minun henkilökohtaisia kommentteja, arvostelupisteet sekä äänestyspisteet.

VOITTAJA: 2015 Diel – Dorsheimer Goldloch Riesling kabinett (Nahe)

  • Runsas ja hyvä hapokkuus, tuoksussa vähän rikkiä. 93/100, 5 pistettä

2) 2015 Friedrich-Wilhelm-Gymnasium – Graacher Himmelreich Riesling kabinett (Mosel)

  • Aprikoosia, pehmeä ja makeus tuntuu myös tuoksussa. Viini nimettiin malomieheksi viitaten maitohappokäymiseen. 91/100, 2 pistettä

3) 2015 Bischöfliche Weingüter Trier – Ürziger Würzgarten Riesling kabinett (Mosel)

  • Hapokasta trooppista hedelmää, 92/100, 4 pistettä

4) 2015 Weiser-Künstler – Enkircher Ellergrub Riesling kabinett (Mosel)

  • Mineraalinen, rautaa, magnesiumia, märkää kiveä, 90/100

5) 2015 Markus Molitor – Bernkasteler Badstube Riesling kabinett (Mosel)

  • Mustaherukkaa tuoksussa, kirpeän valkoherukkainen maku. 90/100

5) 2015 Jakoby Mathy – Kinheimer Rosenberg Riesling kabinett (Mosel)

  • Erittäin hyvä balanssi, hapokkuus täydellinen. 92/100, 3 pistettä

7) 2015 Vollenweider – Wolfer Goldgrube Riesling kabinett (Mosel)

  • Lievä bökseri, kananmunarikkiä, pitkä, 89/100

8) 2015 Markus Molitor – Graacher Domprobst Riesling kabinett trocken (Mosel)

  • Epämiellyttävän rikkinen tuoksu, sairaan hapokas ja voimakas, 88/100

8) 2015 Alberg Gessinger – Blauschiefer Riesling kabinett feinherb (Mosel)

  • Kuivahko puolimakeaksi, paljon vihreää omenaa. 88/100

10) 2015 Künstler – Hochheimer Kirchenstück Riesling kabinett trocken (Rheingau)

  • Henkilökohtainen suosikki kuivista kabineteista, paljon karviaista, 90/100

11) 2015 Joh.Jos. Prüm – Bernkasteler Badstube Riesling kabinett (Mosel)

  • Päärynälimpparia tuoksussa, hyvä balanssi ja hyvä hapokkuus, 91/100, 1 piste

Kuten varmasti kaikki ymmärtävät, viiniä oli riittävästi ja jos osaa ei olisi kaatanut pois, en ehkä olisi olemassa kirjoittaakseni tätä. Huikea elämys! Kiitos järjestäjille eli risukkamiehille Johan ja Rikhard!

-Markus Laukkanen