Kotiherkkuina tällä kertaa karitsan karetta loistavan Pintia 2010 kanssa. Tämä Torosta tuleva tempranillo oli 15% vahvusta ja hieman liian tuhtia karitsalle vaikkakin jo elinikänsä loppupuolella. 
Jälkkäriksi sitten juustoja ja tuliasviini Clemens Busch Marienbourg Spätlese Gold capsule 2011 jossa happojen kanssa mukavasti eksoottisia hedelmiä. 
– Markus Laukkanen